"Het is een oude wijsheid... dat wanneer de boeren leven en hun arbeid kunnen doen, ook alle anderen kunnen leven. Wie de boeren door uitbuiting ten gronde richt, richt de staat ten gronde... De boer wil krachtens de aard van zijn arbeid alleen de vrede dienen; daarvoor heeft hij beslist geen adviezen (of regelgeving) vanuit de stad of het ministerie nodig; dat ligt in de aard van zijn met de natuur verbonden wezen."

Ludwig Polzer-Hoditz